طرز تهیه سوپ سفید
یکی از سوپ های بسیار ساده و خوشمزه سوپ سفید می باشد. در ادامه با دستور تهیه سوپ سفید آشنا خواهید شد.
طرز تهیه سوپ سفید
آب مرغ ۵ پیمانه
کرفس ریز خرد شده یک یا دو شاخه
نخود فرنگی نصف پیمانه
هویج رنده شده یک عدد
سس سفید غلیظ ۲ پیمانه
جعفری خرد شده کمی
طرز تهیه سوپ سفید
کرفس و نخود فرنگی و هویج را داخل آب مرغ ریخته تا بپزد.
سس سفید را کم کم اضافه کرده نزدیک جوش آمدن شعله را خاموش کرده سوپ را با جعفری تزیین می کنیم.
