دسته‌ها
آموزش شیرینی پزی

آموزش تصویری شیرینی پفکی گردویی مخصو ص عید نوروز

آموزش تصویری شیرینی پفکی گردویی مخصو ص عید نوروز

رسانه ۷شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی خوشمزه برای عید میباشد که طرفداران زیادی دارد امروز دستور تهیه این شیرینی خوشمزه را براتون میزارم

IMG_2319

مواد لازم شیرینی پفکی گردویی:
زرده تخم مرغ:۳ عدد
ارد: ۱٫۵ قاشق چای خوری پر
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
گردو :۱  پیمانه ریز خرد شده
کمی پسته خرد شده برای تزیین
پودر شکر:۱/۲ پیمانه
بکین پودر:۱/۳ قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی:

ابتدا پودر شکر و زرده تخم مرغ را با هم به خوبی با همزن مخلوط میکنیم تا به رنگ لیمویی یا کرم در بیاد

32383121689177159964

حال وانیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم سپس بکین پودر را با ارد مخلوط کرده و خوب الک میکنیم و به زرده ها اضافه میکنیم و فقط در حد اینکه با هم مخلوط شوند هم میزنیم

images

و حال زمان اضافه کردن گردو ها میباشد

fff

این خمیر نیاز به استراحت ندارد و پس از آماده شدن خمیر به کمک یک قاشق چایی خوری داخل سینی فر که با کاغذ روغنی یا آلومینیوم پوشانده شده میریزیم و روی شیرین ها را میتوانید پودر پسته یا پسته ریز شده بریزید

ffffffff

و سپس سینی را داخل فری که با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد قبلا گرم شده قرار میدهیم به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه حواستون باشه این شیرینی سریع میسوزد فقط کافیست زیر شیرینی ها طلایی شود همون موقع بیرون بیاورید نگذارید روی شیرینی ها طلایی شود

200734_MTb59TCU

سپس صبر کنید شیرینی سرد شود بعد از کاغذ روغنی جدا کنید

200734_sSudeV6L

بفرمایید اینم شیرینی پفکی گردویی

200734_0JTIavoL

منبع :آش خونه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *