با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید. مواد لازم : رشته پاکستانی ۱ بسته شکلات تخته ای قهوه ای ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم خلال بادام ۵۰ گرم پودر پسته جهت تزیین طرز تهیه : ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه . رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده […]

باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر
با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید.
مواد لازم :
رشته پاکستانی ۱ بسته
شکلات تخته ای قهوه ای ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
خلال بادام ۵۰ گرم
پودر پسته جهت تزیین
طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .
رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه ۸-۷ میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .

بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .
نکته :
می تونید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .

ba05.jpg (386×288)
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .

ba07.jpg (386×288)
خوب مخلوط می کنیم .
بعد داخل کپسول می ریزیم .
نکته :
می تونید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .
آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .
این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می تونید نگهدارید .

ba10.jpg (386×288)
منبع :سیمرغ