این دستور درست کردن بستنی  کالریش زیر ۱۰۰ است یعنی فقط و فقط ۸۲ کالری دارد ولی سرشار از ویتامین ث است.. یک طبقه  لیمو ترش و یک  طبقه هندوانه. هر مزه ای درست کنیم می شود فرقی ندارد لازم نیست که حتما لیموترس و هندوانه باشد مواد لازم برای ۱ نفر : لایه هنوانه […]

آموزش بستنی زیر ۱۰۰ کالری مخصوص رژیمها

این دستور درست کردن بستنی  کالریش زیر ۱۰۰ است یعنی فقط و فقط ۸۲ کالری دارد ولی سرشار از ویتامین ث است.. یک طبقه  لیمو ترش و یک  طبقه هندوانه. هر مزه ای درست کنیم می شود فرقی ندارد لازم نیست که حتما لیموترس و هندوانه باشد

مواد لازم برای ۱ نفر :


لایه هنوانه :

هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده  ۲ کاسه
شکر رژیمی  یک چهارم فنجان
آب  یک چهارم فنجان
نعناع خرد شده و تازه  یک چهارم فنجان
آب لیموی تازه  ۱ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد
سیر متوسط خرد شده ۴ عدد

لایه لیمو :

شکر رژیمی  ۶ قاشق غذا خوری
آب  نصف فنجان
آب لیموی تازه  دو سوم فنجان
آب پرتقال طبیعی و تازه  یک سوم فنجان

طرز تهیه :
برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت ۳ دقیقه هم می زنیم.
سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل ۸ لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت ۲ ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از ۲ ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار می دهیم.
این بار تا سرد است، نوش جان کنید!

تعداد کالری : ۸۲ کالری

منبع :پرشین وی