رسانه ۷مواد لازم:

مناسب برای ۴ نفر

• دارچین : یک چوب
• میخک : ۵ عدد
• پودر زنجبیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
• شیر کم چرب : ۲ فنجان
• هل : ۳ عدد
• آب : ۳/۴ فنجان
• چای : با توجه به اندازه شیر
• شکر : به میزان دلخواه

دستور پخت:

ابتدا تمام ادویه‌ها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و هل است، با آب مخلوط و سپس شیر را اضافه کنید.

این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.

در ظرفی جداگانه، مقداری چای دم و در نهایت آن را با مقدار دلخواه شکر به این محتویات اضافه کنید.

چای یمنی باید به صورت گرم سرو شود.

منبع :برترین ها