یه کوکوی متفاوت که طعم بی نظیری داره و البته واسه مهمونای سرزده بهترین پیشنهاده مواد لازم: کنسرو ذرت شیرین ۱ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری سر پر تخم مرغ […]
یه کوکوی متفاوت که طعم بی نظیری داره و البته واسه مهمونای سرزده بهترین پیشنهاده
مواد لازم:
کنسرو ذرت شیرین ۱ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری سر پر
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
طرز تهیه:
ذرت و آرد و تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه رو بریزید تو غذا ساز تا یکدست شه.
این مایه یکم شل تر از مایه کوکو سیب زمینی و کتلت میشه و نمیشه با دست بهش فرم داد. پس با قاشق بردارید و بریزید تو ماهیتابه ای که روغن توش داغ کردین.
متونین هم مث من قالب بذارید تو ماهیتابه و مواد رو داخل قالب بریزید.
وقتی یه طرفش سرخ شد برش گردونین.
راستی اینم بگم که سه سوته سرخ میشه نذارین بسوزه ها.
منبع :آشپزی و شیرینی پزی
