سوپ پیاز از آن دسته غذاهایی است که مواد تشکیل دهنده کمی دارد، اما اگر خوب عمل بیاید، بی نظیر است.
تنها مزه این سوپ نیست که مهم است، پیاز موجود در این سوپ سموم بدن را دفع می کند و برای افراد سرماخورده فوق العاده است.
برای آموزش پخت این سوپ خوشمزه و مقوی با ما همراه شوید.
مواد لازم برای سوپ پیاز با پنیر و آویشن
- پیاز ۴۵۰ گرم (از وسط نصف کنید و از طول نازک ورقه کنید)
- آویشن ۳ تا ۵ عدد
- برگ بو ۱ عدد
- فلفل به مقدار لازم (خرد شده)
- آرد ۱ قاشق چای خوری
- نمک دریایی ۱/۴ قاشق چای خوری
- سرکه ۱/۲ فنجان
- آب گوشت ۲ فنجان
- آب ۱ فنجان
- نان سیاباتا ۱ عدد (با ضخامت ۱٫۵ سانتیمتر و از وسط برش خورده)
- کره ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر گرویر ۱/۲ فنجان (رنده شده)
طرز تهیه سوپ پیاز با پنیر و آویشن
نکات تکمیلی در مورد سوپ پیاز با پنیر و آویشن
سوپ پیاز با پنیر و آویشن جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵ دقیقه میباشد .
سوپ پیاز با پنیر و آویشن را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .