توجه به زیبایی و تناسب اندام میان زن و مرد روزبه‌روز درحال افزایش است. شاید در گذشته مردها به این موضوع کمتر اهمیت می‌دادند، اما حالا داشتن اندامی متناسب می‌تواند به معنی داشتن سلامتی بیشتر باشد. در این مقاله، ۱۵ خوراکی که طرفداران زیادی دارد، اما باعث چاقی شکم می‌شود را به همراه ۴ روش درمان چاقی شکم در خانه به شما معرفی می‌کنیم.
۱. دونات
نمی‌توانید از دونات تازه بگذرید؟ اگر زود به زود دونات می‌خورید، به‌زودی دچار چاقی شکم خواهید شد. دونات با روکش قندی حدود ۲۶۰ کالری دارد. یک جعبه ۱۲تایی حدود ۳۱۲۰ کالری دارد. یک مرد ۹۰ کیلویی باید حدود ۴۰ کیلومتر بدود تا کالری دونات را بسوزاند.
۲. بستنی
با مصرف بستنی مقداری از کلسیم موردنیاز بدن نیز تأمین می‌شود، اما در عین حال، هر نصف فنجان بستنی حدود ۲۳۰ کالری دارد که این میزان کالری تنها شامل بستنی وانیلی بدون مخلفات است.
توصیه: به دنبال بستنی‌های «slow-churned» باشید که کالری و چربی کمتری دارند. کالری این بستنی‌ها در هر نصف فنجان حدود ۱۰۰ کالری است.
۳. چیپس
هر ۱۵ عدد چیپس حدود ۱۶۰ کالری دارد. اما چه کسی بعد از چیپس پانزدهم از خوردن آن دست می‌کشد؟ حالا تصور کنید که یک دیپ خوشمزه هم اضافه کرده‌اید و در ادامه ۶۰ کالری بیشتر و ۵ گرم چربی دریافت خواهید کرد. توصیه: پاپ‌کورن‌های بدون چربی را انتخاب کنید. ۶ فنجان از این پاپ‌کورن‌ها تنها ۱۰۰ کالری دارد.
۴. آبجو
یک قوطی معمولی ۳۵۰ میلی‌لیتری آبجو چیزی حدود ۱۵۰ کالری دارد. این کالری نیز مثل هر چیز دیگری که بنوشید یا میل کنید موجب چاقی شکم می‌شود.
۵. هات‌داگ
هات‌داگ یکی از محبوب‌ترین فست‌فودهاست که خیلی از آقایان هنگام تماشای مسابقات یا فیلم به مصرف آن تمایل دارند. اگر مخلفات بیشتری به ساندویچ اضافه شود، کالری بیشتری هم دریافت خواهند کرد. یک هات‌داگ پنیری حدود ۳۹۰ کالری و ۸ گرم چربی مضر دارد.
توصیه: اگر بادام زمینی را جایگزین کنید، هم پروتئین، فیبر و چربی‌های مفیدی دریافت می‌کنید و هم از چاقی شکم جلوگیری کرده‌اید.
۶. گوشت قرمز چرب
اگر عاشق گوشت و سیب زمینی هستید، احتمالا گذشتن از یک استیک بزرگ و آبدار برایتان سخت خواهد بود. اما یک تکه دنده ۴۵۰ گرمی بیش از ۱۰۰۰ کالری و ۳۷ گرم چربی مضر دارد. این میزان کالری بدون درنظر گرفتن دیگر مخلفات کنار استیک است.
توصیه: گوشت لخم مثل راسته، فیله یا پهلو (فلنک flank) را انتخاب کنید تا دچار چاقی شکم نشوید. اندازه استیک باید هم‌اندازه مشت شما باشد؛ نه اندازهٔ بشقاب‌تان!
۷. پیتزا با تاپینگ گوشت
پیتزا می‌تواند غذای سالمی باشد. اما اگر عاشق تاپینگ‌هایی مثل پپرونی، سوسیس، کالباس یا گوشت هستید، در هر برش بیش از ۳۰۰ کالری وارد بدن‌تان خواهد شد.
توصیه: از تاپینگ‌های سبزیجات استفاده کنید. با این کار فیبر و مواد مغذی بیشتری دریافت خواهید کرد و هر برش حدود ۱۰۰ کالری کمتر از پیتزای گوشت خواهد داشت.
۸. برگرهای بزرگ
اگر برگرهای بزرگ را انتخاب کنید، میزان کالری دریافتی‌تان هم به همان اندازه زیاد خواهد شد. بعضی برگرها بیش از ۱۰۰۰ کالری و حدود ۷۵ گرم چربی دارند.
توصیه: برای جلوگیری از چاقی شکم، یک لایه برگر گوشت گوساله یا گوشت بوقلمون گریل‌شده انتخاب کنید. برگرهای گیاهی نیز گزینه مناسبی خواهند بود.
۹. سیب‌زمینی سرخ‌شده بزرگ
دوست دارید کنار غذای اصلی، سیب‌زمینی سرخ‌شده هم داشته باشید؟ اکثر ما همین را می‌خواهیم. مصرف سیب‌زمینی سرخ‌شده بزرگ می‌تواند به اندازهٔ یک برگر کالری داشته باشد.
توصیه: کنار غذای اصلی، یک سالاد یا کاپ میوه سفارش دهید.
مصرف بیش‌ازحد نوشابه‌های گازدار
آیا می‌دانید هر لیوان نوشابه چه مقدار کالری دارد؟ یک بطری ۶۰۰ میلی‌لیتری معمولی نوشابه حدود ۲۵۰ کالری دارد.
توصیه: آب را جایگزین کنید. اگر به دنبال کافئین هستید، قهوه تلخ میل کنید. یک لیوان ۶۰۰ میلی‌لیتری تقریبا هیچ کالری ندارد. شیر چطور؟ برای جلوگیری از چاقی شکم، شیر بدون چربی انتخاب کنید تا کالری دریافتی‌تان زیر ۱۰۰ باشد.
۱۰. ساندویچ باربیکیو
یک مهمانی دورهمی معمولا شامل چیپس و ساندویچ باربیکیو گوشت در نان‌های سفید است. هر ساندویچ باربیکیو، بسته به اندازه‌اش، چیزی بیش از ۶۰۰ کالری دارد.
توصیه: ساندویچ مرغ گریل‌شده یا برگرهایی با نان سبوس‌دار را انتخاب کنید. مخلفاتی مثل لوبیای پخته یا سالاد کلم را جایگزین کنید.
۱۱. بال مرغ
با سفارش یک وعده بال مرغ حدود ۷۰۰ کالری دریافت خواهید کرد. اگر بال بدون استخوان سفارش دهید، بدون در نظر گرفتن کالری سس، ۱۱۶۰ کالری وارد بدن‌تان خواهد شد. سس بلوچیز ۲۴۰ کالری و ۲۶ گرم چربی اضافه به همراه خواهد داشت.
توصیه: اگر نمی‌خواهید دچار چاقی شکم شوید، مرغ گریل سفارش دهید. مصرف بال مرغ را تفننی و کم کنید.
۱۲. شیشلیک و دنده
یک وعده شیشلیک کامل (شامل ۱۵ تا ۱۶ دنده) مملو از چربی و ۱۰۰۰ کالری است. سس خوشمزه‌ای که شیشلیک همراه آن طبخ شده نیز پر از کالری، شکر و سدیم است.
توصیه: وعده شیشلیک را نصف کنید و در مناسبت‌های خاص سراغ آن بروید. کنار آن سیب‌زمینی شیرین پخته به همراه آب‌لیمو یا دارچین سرو کنید تا وعده غذایی‌تان کامل شود.
۱۳. شیرینی دانمارکی
یک عدد شیرینی دانمارکی حدود ۴۴۰ کالری و مقدار زیادی چربی دارد.
توصیه: برای جلوگیری از چاقی شکم، یک وعده میوه و ماست کم‌چرب را جایگزین کنید. نان سبوس‌دار به همراه میوه تازه و بدون کره نیز گزینه مناسبی خواهد بود.
۱۴. غذاهای فریزری بزرگ
راحتی اصلا چیز بدی نیست، اما مراقب میزان آن باشید. برخی غذاهای فریزری کالری، سدیم و چربی ترنس بالایی دارند.
توصیه: برچسب غذاهای فریزری را بخوانید و آنهایی را که از غلات سبوس‌دار استفاده کرده‌اند، انتخاب کنید.
۱۵. غذاهای سلف سرویس
اگر نمی‌توانید بشقاب‌تان را با کوهی از غذا پر نکنید، بهتر است انتخاب هوشمندانه‌ای داشته باشید. سراغ سالاد و سبزیجات پخارپز بروید. از سس‌های چرب دوری کنید.
توصیه: اگر نمی‌توانید چنین محدودیت‌هایی را پیاده کنید، بهتر است برای حفظ سلامتی و جلوگیری از چاقی شکم، دور بوفه‌های آزاد را خط بکشید.
برای از بین بردن چاقی شکم چه کارهایی می‌توان انجام داد؟
۱. مصرف ماست
هر چیز خوشمزه‌ای موجب چاقی شکم نخواهد شد. در تحقیقی مشخص شد که ماست (در کنار سبزیجات، غلات کامل، میوه و آجیل) جزو غذاهایی است که موجب افزایش وزن نمی‌شود. در تحقیق دیگری رابطه میان مصرف لبنیات مثل ماست و کاهش چربی بدن و شکم مشخص شد.
امتیاز: با مصرف ماست بدون چربی یا کم‌چرب، کلسیم نیز دریافت خواهید کرد. به‌دنبال ماست‌های غنی‌شده با ویتامین D باشید. اکثر بزرگسالان میزان کافی کلسیم و ویتامین D دریافت نمی‌کنند.
۲. مصرف بلوبری
هیچ غذای معجزه‌گری وجود ندارد که چربی‌ها را بسوزاند. اما مصرف بیشتر هر نوع میوه به‌جای غذاهای چرب یا پرکالری می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. بلوبری و دیگر میوه‌ها دارای مواد مغذی هستند که طبیعتی شیرین دارند و میان‌وعده مناسبی به‌حساب می‌آیند.
۳. مصرف فیبر
میوه و سبزیجات فیبردار دشمن چاقی شکم خواهند بود. در تحقیقی ۵ ساله مشخص شد کسانی که فیبرهای محلول بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر دچار چاقی شکم می‌شوند. تنها مصرف روزانه ۱۰ گرم فیبر محلول باعث ایجاد چنین تفاوتی شده بود. دو سیب کوچک، یک لیوان نخود سبز و نصف لیوان لوبیا چیتی حاوی ۱۰ گرم فیبر است.
۴. ورزش
ورزش منظم به کاهش وزن کمک می‌کند. هرچند نمی‌توان ورزشی انجام داد که تنها باعث لاغری ناحیه خاصی از بدن شود، انجام فعالیت‌های ورزشی برای کل بدن مفید خواهد بود. اگر دچار اضافه‌وزن هستید، کاهش تنها ۱۰٪ از وزن‌تان موجب حفظ سلامتی‌تان خواهد شد
