مواد لازم
بادام چرخ‌شده ۳۰۰ گرم
پودر قند ۳۰۰ گرم
پودر قند ۳۰۰ گرم
زعفران و پودر پسته به میزان لازم
شیرینی بادامی
طرز تهیه
بادام را با کمی زعفران و پودر قند خوب مخلوط کنید اگر مخلوط شل بود کمی دیگر پودرقند اضافه کنید. (می‌توانید بدون زعفران هم شیرینی بادامی سفید درست کنید یا از رنگ‌های مجاز استفاده کرده و در رنگ‌های مختلف شیرینی را آماده کنید.) بعد خمیر را به قطر یک سانتی‌متر پهن کرده پودرپسته را روی آن پاشیده و با قالب مورد نظر آن را قالب زده و در ظرف بچینید.
