دسته‌ها
پزشکی و سلامت

از فواید جالب توجه روغن اساسی فلفل سیاه

به گزارش رسانه ۷: فلفل سیاه می تواند مزایایی فراتر از بهبود عطر و طعم وعده های غذایی شما داشته باشد. این ماده غذایی به بهبود گوارش، افزایش جذب مواد مغذی، کاهش التهاب و بسیاری موارد دیگر کمک می کند.

از فواید جالب توجه روغن اساسی فلفل سیاه

به نقل از “کر۲”، شاید با فوایدی که به آنها اشاره شد، آشنا بوده و بر همین اساس، از فلفل سیاه استفاده می کنید، اما آیا تاکنون درباره استفاده از روغن اساسی فلفل سیاه فکر کرده اید؟ این محصول فواید فوق العاده ای را ارائه می کند که برخی از آنها شاید از عهده فلفل سیاهی که در کابینت آشپزخانه خود دارید، خارج باشد.

تسکین کرامپ ها

فلفل سیاه یکی از بهترین روغن های اساسی برای تسکین کرامپ هاست. این محصول دارای اثری گرماییست که به آرامش ماهیچه ها کمک می کند. همچنین، روغن اساسی فلفل سیاه دارای خواص ضد التهاب و ضد انقباض است که اسپاسم ها و کرامپ های ماهیچه ای را تسکین می دهد.

روغن اساسی فلفل سیاه را با یک حامل، مانند روغن جوجوبا، ترکیب کرده و آن را روی ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته بمالید.

کاهش اضطراب

آیا تاکنون برای مقابله با اضطراب استفاده از روغن های اساسی را امتحان کرده اید؟ روغن اساسی فلفل سیاه یکی از بهترین گزینه ها در این زمینه محسوب می شود.

نتایج یک مطالعه نشان داد که روغن اساسی فلفل سیاه به تسکین علائم اضطراب بین افرادی سیگاری کمک می کند. همچنین، استفاده از این محصول در کاهش علائم آزاردهنده ترک سیگار نیز موثر بود.

کاهش درد آرتریت

آیا درد ناشی از آرتریت زندگی شما را به یک کابوس تبدیل کرده است؟ نتایج یک مطالعه نشان داد افردای که به مدت چهار هفته از کرمی حاوی روغن های اساسی نعناع بیابانی، فلفل سیاه و اسطوخودوس استفاده کرده بودند، تسکین گردن درد خود را تجربه کرده اند.

شما می توانید تحمل درد خود را با مالش روغن اساسی فلفل سیاه (در ترکیب با یک روغن حامل) روی قسمت تحت تاثیر قرار گرفته افزایش دهید. این کار به تسکین درد از طریق بهبود گردش خون و گرم شدن محل تحت تاثیر قرار گرفته کمک می کند.

کاهش فشار خون

روغن اساسی فلفل سیاه زمانی که به صورت خوراکی استفاده می شود می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. فلفل سیاه حاوی ترکیبی به نام پیپرین (Piperine) است که پژوهش ها نشان داده اند می تواند فشار خون را کاهش دهد.

شما می توانید یک تا دو قطره روغن اساسی فلفل سیاه را به سبزی ها، سوپ ها، سالادها و غذاهای دیگر اضافه کنید.

درمان عفونت های باکتریایی

فلفل سیاه از خواص ضد باکتری قوی برخوردار است که می تواند به درمان عفونت های باکتریایی در روده بزرگ، دستگاه گوارش، و دهان کمک کند. همچنین، شما می توانید از آن به عنوان عامل پاک کننده برای از بین بردن آفت کش ها و باکتری های موجود روی محصولات خود استفاده کنید.

بهبود گوارش

آیا مشکلات گوارشی مانند اسهال، سوء هاضمه و نفخ برای شما مشکل ساز شده اند؟ پژوهش ها نشان داده اند که فلفل سیاه و روغن اساسی فلفل سیاه می توانند به بهبود گوارش کمک کنند.

افزون بر این، مطالعه ای با حضور سوژه های حیوانی نشان داد که پیپرین به بهبود ارسال سیگنال بین مغز و روده کمک می کند که در سندرم روده تحریک پذیر نقش دارد.

کاهش کلسترول

اگرچه پژوهش ها درباره آثار روغن اساسی فلفل سیاه بر سطوح کلسترول در انسان ها محدود هستند، نتایج مطالعات با حضور سوژه های حیوانی بسیار امیدوارکننده بوده اند. به عنوان مثال، تغذیه موش هایی که یک رژیم غذایی با محتوای چربی زیاد را دنبال می کردند با فلفل سیاه به کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطوح کلسترول خوب (HDL) در آنها کمک کرد.

عصر ایران

دسته‌ها
پزشکی و سلامت

شب قبل از کنکور مصرف این غذا ممنوع

به گزارش رسانه ۷ به نقل از ایسنا،عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، گفت: خوردن شکلات در حین امتحان توصیه نمی‌شود، زیرا مواد قندی غیر طبیعی باعث تحریک بدن می‌شوند و تأثیری در یادآوری ندارند.

در خصوص نکات تغذیه‌ای برای کنکوری‌ها، اظهار کرد: مطالعات نشان داده تغذیه بر روی خلق و خو، اضطراب و… اثر زیادی دارد؛ طبق تحقیقات ما مصرف ماهی به آرامش و کاهش اضطراب کمک می‌کند.

وی با تاکید بر اینکه توصیه می‌شود دانش‌آموزان شب قبل از کنکور در وعده شام ماهی مصرف کنند، بیان کرد: حتی شاید بد نباشد که افراد برای مدت کوتاهی قبل از کنکور قرص روغن ماهی استفاده کنند. البته اصلاً توصیه نمی‌کنیم که این قرص به صورت مداوم استفاده شود.

غیور خاطرنشان کرد: رادیکال‌های آزاد بدن باید در شب قبل از کنکور کنترل شود زیرا این رادیکال‌ها سبب تشدید اضطراب، التهاب و از بین رفتن آرامش می‌شود. فست فودها، نوشیدنی‌های صنعتی، قندهای غیر طبیعی و شیرینی‌جات باعث افزایش رادیکال‌های آزاد می‌شود و مصرف آنها باید حتماً کنترل گردد.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: مواد غذایی مانند میوه‌جات و سبزیجات به خصوص آب میوه‌های طبیعی در بهبود حس و حال افراد بسیار تأثیرگذار است.

چرا خوردن شکلات در زمان امتحان توصیه نمی‌شود؟

غیور تصریح کرد: یکی از اشتباهاتی که کنکوری‌ها دارند این است که تصور می‌کنند مواد قندی برای مغز خوب است و مواد قندی زیادی مصرف می‌کنند در صورتی که اگر این مواد قندی، غیر طبیعی باشند همچون شکلات، شیرینی و… می‌توانند اثرات منفی داشته باشند. مواد قندی غیر طبیعی باعث تحریک بدن می‌شوند و برای یادگیری و یادآوری تأثیری ندارند. بنابراین خوردن شکلات در حین امتحان توصیه نمی‌شود.

وی افزود: خوردن قندهای طبیعی مانند خرما، عسل، میوه‌های خشک و خشکبار را بسیار توصیه می‌کنیم. همچنین نوشیدن مایعات دارای قند طبیعی کمک‌دهنده‌های خوبی هستند اما مایعاتی مانند قهوه و نوشابه که دارای مواد قندی غیرطبیعی‌ست برای شب کنکور توصیه نمی‌شود، زیرا باعث افزایش ادرار و عدم تمرکز در فرد می‌شود.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اینکه غذای شب کنکور باید سالم و در خانه طبخ شود، خاطر نشان کرد: کنکوری‌ها باید از خوردن غذاهای چرب، آبکی و همچنین از رفتن به رستوران و خوردن غذاهای فست فودی پرهیز کنند زیرا ممکن است مسمومیت و مشکلات گوارشی در دانش‌آموزان ایجاد شود. آنها نباید در وعده‌های قبل از کنکور غذاهای مانده مصرف کنند.

وی عنوان کرد: مصرف مغذی‌جات و مایعاتی مانند شربت عسل خنک و میوه‌جات تازه قبل از کنکور توصیه می‌شود.

۲۴ ساعت قبل از کنکور؛ فضای مجازی و درس‌خواندن ممنوع

غیور تاکید کرد: استراحت قبل از کنکور بسیار مهم است. قبل از امتحان گردش و تفریح بسیار مفید است و باعث کاهش اضطراب می‌شود. همچنین توصیه می‌کنیم تا ۲۴ ساعت قبل از کنکور درس نخوانند و از فضاهای مجازی استفاده نکنند.

وی با تاکید بر اینکه صبحانه قبل از کنکور باید در فرد احساس سیری ایجاد کند و حجم آن نه خیلی زیاد و نه خیلی کم باشد، افزود: در صورت نداشتن حساسیت به شیر و لاکتوز، شیر عسل و یا شیر خرما بسیار مفید و مقوی هستند. صبحانه گرم هم خوب است اما باید بهداشتی باشد و پر چرب نباشد تا مشکل ایجاد نکند. نان، پنیر و گردو قبل از امتحان صبحانه مفیدی است.