مواد لازم:
۲ فنجان بزرگ توت فرنگی، شسته و نصف شده
۴/۱ فنجان شکر گرانول
۲ قاشق غذاخوری آب میوه
۱و ۲/۱ فنجان خامه غلیظ
۲ قاشق غذاخوری شکر شیرین
طرز تهیه:
۱- توت فرنگی ها را در یک کاسه بزرگ بچینید.
۲- شکر گرانول ۳/۱ فنجان آب را با هم مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید تا زمانیکه شکر هادر آب حل شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته و آب میوه را به آن اضافه کنید. این شربن بدست آمده را روی توت فرنگی های تازه بریزید.
۳- در این مرحله خامه را خوب بزنید و شکر شیرین را به آن اضافه کنید و آنقدر با هم بزنید تا پف کند.
۴- در ظرفی که میخواهید دسر را سرو کنید توت فرنگی ها را ریخته و یک لایه خامه روی آن بریزید و سپس لایه ها را مجددا تکرار کنید و روی دسر را با خامه و توت فرنگی تزئین کنید.
اختصاصی گروه سبک زندگی نیک صالحی
