دسر انبه و خامه
انبه رسیده بزرگ ۳ عدد . خامه یا ماست شیرین ۳ لیوان . گردو به مقدار لازم
طرز تهیه : ابتدا ۲ عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید ، برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه بریزید سپس مقداری ماست یا خامه کم چرب را روی آن ریخته و مقداری دیگر پوره انبه را روی انها بریزید.
چند ساعت این ظرف ها را درون یخچال قرار دهید تا دسرها به خوبی سرد شوند.
برای سرو کردن ۱ عدد انبه باقی مانده را به شکل مکعب خرد کنید و روی دسر خنک ریخته و با کمی گردوی خرد شده و … دسرتان را تزئین نمائید.
منبع :ایران کوک
