شربت هندوانه
مواد لازم
هندوانه شیرین نصف یک هندوانه کوچک
شکر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
قطعات یخ به مقدار لازم
زمان لازم برای آماده شدن شربت: ۱۰ دقیقه
طرز تهیه:
هندوانه را بشویید و آن پوست بگیرید.
تخمه‌های هندوانه را از آن خارج کنید.
هندوانه را در مخلوط‌کن بریزید تا خوب له شود.
سپس شکر را اضافه کنید و دوباره مخلوط‌کن را روشن کنید. (مقدار شکری که اضافه می‌کنید به شیرین بودن یا نبودن هندوانه و ذائقه خودتان بستگی دارد.)
پس از این مرحله به دو صورت می‌توانید شربت را میل کنید. یا به همین شکل آن را در لیوان بریزید و روی آن یخ بریزید؛ یا آن را ابتدا در صافی بریزید تا تفاله‌های آن گرفته شود و سپس روی آن یخ بریزید تا خنک شود.
شربت هندوانه آماده سرو است.
نوش جان …
