مواد لازم:
آب :۲لیوان
برنج :۱قاشق غذا خوری
هویچ متوسط :۱عدد
طرز تهیه:
رسانه ۷ – آب را بگذارید تا بجوشد.
پوست هویچ را تراشیده خوب بشویید و حلقه حلقه کنید و به آب در حال جوش اضافه کنید .در قابلمه را ببندید و اجازه دهید نیم ساعت با شعله ملایم بپزد.
برنج را خوب بشویید و به مواد در حال پخت اضافه کنید و صبر کنید تا نیم ساعت برنج بخوبی بپزد.
مواد را خوب له کنید تا به صورت محلولی یکنواخت در آید.
منبع: رسانه ۷
