شیرینی ای که به دلیل مدلی که دارد می تواند هر پدری را در این روز زیبا بسیار هیجان زده و خوشحال کند
شما می توانید در این روز از سال که مخصوص روز پدر می باشد یک شیرینی مخصوص این روز را درست کرده و آن را به پدر خود تقدیم کنید و در نهایت با لذت در کنار یکدیگر آن را میل کنید.
شیرینی ای که به دلیل مدلی که دارد می تواند هر پدری را در این روز زیبا بسیار هیجان زده و خوشحال کند.
پیش زمان مورد نیاز : ۲۰ دقیقه
کل زمان مورد نیاز : ۱ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد گفته شده به اندازه ی ۷ عدد از این شیرینی ها می باشد.
مواد لازم :
۲ پیمانه آرد سفید الک شده
یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
سه چهارم قاشق چای خوری دانه های خشخاش
۱ عدد تخم مرغ بزرگ
۱ پیمانه شکر
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
۱ – آرد و بکینگ پودر و نمک را در ظرفی ریخته و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند.
۲ – کره و شکر را هم جداگانه با همزن به سرعت متوسط به مدت ۶ دقیقه می زنیم تا زمانی که کاملا یکدست شوند . تخم مرغ و وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم و با سرعت کم آنها را هم می زنیم و در نهایت خمیر تولید شده را در یک ظرف ریخته و یک شبانه روز در یخچال می گذاریم تا کاملا خود را بگیرد.
۳ – درجه فر را روی ۳۲۵ می گذاریم تا گرم شود. خمیر ها را به شکل رول هایی درآورده و آنها را روی ورق های مخصوص کیک با ضخامت نیم سانت پهن می کنیم . سپس این ورق ها را داخل قالب های کیک که به شکل DAD هستند، قرار می دهیم و در نهایت روی سطح تمامی آنها را با خشخاش پر می کنیم.
۴ – به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه این قالب ها را داخل فر گذاشته تا کاملا پخته شده و روی آنها طلایی شود.
منبع :آکا
