دسته‌ها
آشپزی دسته‌بندی نشده

کیک کدو حلوایی | طرز پخت کیک کدو حلوایی | پنکیک کدو حوایی

کیک کدو حلوایی ، شیرین، مقوی و دلنشین است. می‌توان از کدو حلوایی ، این صیفی خوشمزه چندین و چند رسپی داد اما اینها را به‌صورت گلچین بپذیرید. حتما یک‌بار امتحان کنید. مشتری دائم کدوحلوایی لذیذ خواهید شد. اصلی‌ترین بخش برای تهیه تمامی دستورها پخت کدو حلوایی است.

 مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایی

روش پخت آسان  و سریع کیک کدو حلواییپنکیک کدو حلوایی

پنکیک کدو حلوایی

حداکثر زمانی که برای پخت این پنکیک کدوحلوایی نیاز دارید ۱۰ دقیقه می باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه پنکیک کدو حلوایی

  • شیر :یک و ۱/۲ پیمانه
  • آرد :۲ پیمانه
  • پوره کدو حلوایی :یک پیمانه
  • شکر قهوه ای :۳  قاشق سوپخوری
  • تخم مرغ :یک عدد
  • بیکینگ پودر :۲ قاشق چایخوری
  • روغن :۲  قاشق سوپخوری
  • بیکینگ سودا :۲  قاشق سوپخوری  
  • دارچین :یک قاشق چایخوری
  • زنجبیل :۱/۲ قاشق چایخوری
  • نمک :۱/۲ قاشق چایخوری
کیک حلوا

نحوه تهیه پنکیک کدو حلوایی

برای پخت این کیک خوشمزه شما باید ابتدا شیر و پوره کدو حلوایی پخته و کاملا له شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و درمخلوط این مواد روغن را هم بیافزاید.
همچنین مواد خشک موجود برای تهیه این کیک را هم به مواد بالا اضافه کنید با مخلوط این مواد باهم یک مواد کشدار و غلیظی به دست می آید که بهتر است به این مواد۱۰ دقیقه استراحت بدهید.
پس از استراحت دادن این مواد باید یک تابه ۱۰ سانتی متر را انتخاب کنید و روی حرارت بگذارید تا کاملا داغ شود لازم نیست تابه را چرب کنید.
 
از مواد آماده شده به اندازه یک ملاقه درون تابه ریخته و روی آن را صاف کنید سپس در تابه را گذاشته و سه دقیقه زمان دهید تا مواد پخته شود و بعد آن را برگردانید و ۳۰ ثانیه دیگر زمان دهید.

نوع مصرف پنکیک کدو حلوایی

 این پنکیک را با کره و عسل می توانید میل کنید که بسیار خوشمزه و دلچسب میباشد. 

چند نکته تکمیلی در مورد پنکیک کدو حلوایی

-لازم است بدانید که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این کیک خوشمزه برای ۴ نفر مناسب میباشد
پنکیک کدو حلوایی

نکات تکمیلی در مورد پنکیک کدو حلوایی

پنکیک کدو حلوایی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد .
پنکیک کدو حلوایی را می توانید در وعده صبحانه – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

دسته‌ها
آموزش آموزش شیرینی پزی

کیک جالب با گردو و کدو تنبل!+عکس

اگر پخت یک سری از کیک ها برایتان تکراری شده است امروز کیک کدو حلویی را امتحان کنید. حتما از طعم آن راضی خواهید بود.

مواد لازم:

کره ، یک چهارم فنجان با مقداری کره اضافی

شکر قهوه ایی یک دوم فنجان

زغال اخته یک و یک سوم فنجان

گردوی خرد شده دو سوم فنجان

تخم مرغ ۲ عدد بزرگ

کدو تنبل پخته شده یک فنجان

روغن کانولا یا هر نوع روغن گیاهی یک سوم فنجان

شکر یک فنجان

آرد یک و نیم فنجان

بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری

دارچین یک قاشق چای خوری

نمک یک چهارم چای خوری

خامه زده شده به مقدار لازم

کیک جالب با گردو و کدو تنبل!+عکس

طرز تهیه:

فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

یک ماهی تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را ذوب کنید.

شکر قهوه ایی را به آن اضافه کرده و هم بزنید.سپس از روی حرارت برداریدو در ظرف پختی که که آنرا کاغذ روغنی کشیده اید

بریزید.

در یک کاسه کوچک ، زغال اخته و گردو را با هم مخلوط کنید و روی مواد داخل ظرف پخت بکشید.

در یک کاسه بزرگ ، با قدرت کم هم زن برقی ، تخم مرغ ، کدو حلوایی ، روغن و شکر را با هم بزنید تا ترکیب نرم و یکنواختی

بدست آورید.سپس در کاسه دیگر ، آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را مخلوط کنید.این ترکیب را با ترکیب تخم مرغ و کدو حلوایی

مخلوط کنید.و در ظرف بریزید .سپس  گردو و زغال اخته را روی خمیر کیک بپاشیدو به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا به خوبی بپزد.چاقوی تمیزی را به مرکز کیک فرو ببرید.

اگر تمیز بیرون آمد ، کیک پخته است.بعد از پایان زمان پخت آنرا ۳۰  دقیقه بیرون از فر یا با پوشش نایلونی داخل یخچال  خنک کنید وبا خامه  میل نمایید.

آشپزی خانواده سبز