غذاهای مغذی و سالم برای رشد و سلامت نوزاد مورد نیاز می باشند. بخاطر داشته باشید بسیاری از متخصصان بیان کرده اند که شروع مناسب دادن غذاهای جامد به نوزاد ۶ ماهگی می باشد.
کودک موادغذایی مکمل را در ۶ ماهگی همراه با شیر مادر شروع کند و در ۶ تا ۸ ماهگی دو تا سه بار در روز، در ۹ تا ۱۱ ماهگی و ۱۲ تا ۲۴ ماهگی سه تا چهار بار در روز مکمل غذایی مصرف کند.
نکات مهم درباره شروع غذای کودک ۶ ماهه:
– مواد غذایی باید به صورت ایمن تهیه شوند. به این معنی که اقدامات لازم برای به حداقل رساندن خطر آلودگی با بیماری ها انجام شود.
– تغذیه تکمیلی باید به موقع باشد، به این معنی که همه نوزادان باید علاوه بر شیر مادر از ۶ ماهگی به بعد غذاهای بیشتری مصرف کنند.
– غذاها باید به نحوی تهیه شوند که از نظر بافت برای سن فرزند و تغذیه مناسب باشد.
– غذاهای مکمل باید در مقادیر، فرکانس، انسجام و استفاده از انواع غذاها برای پوشش نیازهای تغذیه ای کودک استفاده شود.
– می توانید غلات را نیز همراه با میوه ها یا سبزی های خرد شده به کودک بدهید.
– مناسب بودن ماده غذایی مکمل نه تنها به در دسترس بودن انواع غذاها بستگی دارد بلکه بر شیوه تغذیه مادر نیز بستگی دارد.
– تغذیه نوزادان نیاز به مراقبت دارد و مادر مسئول نیازهای گرسنگی کودک است.
– لازم نیست غذاها را به ترتیب خاصی به فرزند خود معرفی کنید.
– اگر می خواهید کودک طعم توفو را در سن ۶ ماهگی تجربه کند و در جدول آن را تا ۸ ماهگی مجاز ندانسته است مهم نیست کمی توفو به او بدهید.
– در اغلب موارد، مجبور نیستید صبر کنید تا غذاهای بسیار آلرژیک مانند تخم مرغ، ماهی و بادام زمینی را معرفی کنید.
غذای مناسب برای کودک ۶ ماهه
غذای کودک ۶ ماهه چیست؟
– شیر مادر یا شیر خشک، بعلاوه
– سبزیجات خرد شده (سیب زمینی شیرین، اسکواش)
– میوه خرد شده (سیب، موز، هلو)
– گوشت خالص (مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو)
– غلات غنی شده با آهن و نیمه مایع
– مقدار کمی ماست غیر شیرین (شیر گاو تا سن ۱ سالگی داده نشود)
مقدار غذای کودک ۴ تا ۶ ماهه:
– با ۱ قاشق چایخوری غذاهای خالص یا غلات شروع کنید.
– غلات را با ۴ تا ۵ قاشق چای خوری شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید. (باید خیلی رقیق باشد)
– غذا را به ۱ قاشق غذا خوری یا ۱ قاشق غذاخوری غلات مخلوط با شیر مادر یا شیر خشک افزایش دهید و دو بار در روز به کودک بدهید.
– اگر به کودک غلات می دهید، کم کم غلظت آن را افزایش دهید.
خطرات دیر شروع کردن غذای کمکی
– کندی یا توقف رشد کودک
– مشکل پذیرش غذا توسط کودک (در صورت تاخیر در شروع غذای کمکی، شیرخوار معمولا” از ۹ ماهگی به بعد تمایل خود را به خوردن غذاهای دیگر و امتحان کردن مزه و طعم های جدید از دست می دهد)
– به تعویق افتادن عمل جویدن در کودک
طرز تهیه چند نمونه غذای کودک ۶ ماهه:
در ابتدای غذاخوردن نوزادتان بهتر است از پوره‌ها استفاده کنید. این کار بهتان کمک می‌کند تا آلرژی فرزندتان را بفهمید. وقتی از تحمل معده کودکتان از این مواد غذایی مطمئن شدید می توانید از ترکیب آنها با یکدیگر برای بهتر شدن مزه غذا نیز استفاده کنید.
پوره سیب
سیب یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید برای غذا دادن به کودکتان از آن استفاده کنید. این میوه حساسیت ایجاد نمی‌کند و بسیار مقوی است. برای تهیه پوره سیب، میوه را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با شعله ملایم حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا جایی که مواد مغذی آن از بین نرود و فقط نرم شود. سپس با میکسر به صورت پوره در بیاورید. می‌توانید مقداری شیر مادر برای رقیق کردن پوره به آن اضافه کنید. به جای سیب می‌توانید از گلابی استفاده کنید.
جو دو سر
برای تهیه این غذا، یک چهارم پیمانه جو دوسر را در میکسر پودر کنید و سپس در یک پیمانه آبی که جوش آمده بریزید و مدام هم بزنید تا بهم نچسبد. حدود ۷-۸ دقیقه روی شعله ملایم همزدن را ادامه دهید تا به خوبی بپزد. بعد از خنک شدن مقداری شیر خشک یا مادر به آن اضافه کنید و به فرزندتان بدهید.
سرلاک برنج
غله برنج، یکی از رایج‌ترین غذاها برای کودکان است چون حساسیت‌زا نیست و به راحتی هضم می‌شود. تبدیل آن با یک بافت نازک به کودکان کمک می‌کند تا رژیم غذایی‌شان به راحتی از غذای مایع به غذای جامد تغییر پیدا کند. برای تهیه غله برنج به یک چهارم پیمانه، برنج قهوه‌ای، یک پیمانه آب و شیرمادر یا شیر خشک نیاز دارید.
– برنج را با میکسر پودر کنید.
– بگذارید آب بجوشد و برنج را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
– اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه روی شعله ملایم بجوشد و همزدن را ادامه دهید تا بهم نچسبد.
– بعد از خنک شدن غذا، برای رسیدن به غلظت دلخواه شیر را اضافه کنید. این غذا را گرم به فرزندتان بدهید.
پوره موز
یکی از غذاهای کمکی خوشمزه، پوره موز است که سرشار از پتاسیم و فیبر است. این میوه خوشمزه دارای آنتی اسید است و برای معده مشکلی ایجاد نمی‌کند. موز یکی از اولین و بهترین میوه‌هایی است که می‌شود به نوزادان ۶ ماهه داد. البته در خوراندن این میوه زیاده‌روی نکنید چون باعث یبوست می‌شود. برای تهیه این پوره ساده، نصف موز را با چنگال له کنید و مقداری شیر مادر یا شیر خشک به آن اضافه کنید.
موز، آواکادو و توت یکی از بهترین میوه های مناسب کودک ۶ ماهه می باشد
میوه های مناسب نوزاد ۶ ماهه
موز
موز یکی از اولین غذاهای کودک است که برای مادران پر مشغله بسیار مناسب است. می‌توانید آن را به تنهایی یا با شیر مادر مخلوط کنید و به کودک خود دهید. موز سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. این میوه از مواد سمی نیز به دور است، زیرا پوست بسیار کلفتی دارد.
هویج
شما می‌توانید هویج را با کمی دارچین و کره بپزید و آن را به صورت پوره به کودک خود دهید.
آواکادو
آواکادو میوه‌ای پر چرب و سالم است. شما می‌توانید یک آواکادو را له کنید یا آن را با موز له شده مخلوط کنید که بسیار خوشمزه است.
توت
توت برای سیستم ایمنی و سلامت بدن بسیار مناسب است. کودک شما از طعم طبیعی شیرین آن لذت خواهد برد.
گلابی
گلابی منبع خوبی از فیبر و ویتامین سی است. شما می‌توانید آن را با دیگر میوه‌ها به همراه سبزیجات مخلوط کنید. به عنوان مثال سیب زمینی شیرین گزینه خوبی است.
چغندر
چغندر سرشار از فیبر است و سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد. می‌توانید آن را با تمشک مخلوط کنید تا سالادی خوشمزه برای کودکتان شود.
سبزیجات سبز رنگ
سبزیجات سبز رنگی مانند کلم بروکلی و کاهو، سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برند و بدن را در برابر آلرژی و آسم مقاوم می‌کنند. اما برای دادن آنها به کودکان عجله نکنید. از دادن این مواد قبل از ۸ ماهگی خودداری کنید، زیرا موجب نفخ معده در کودک می‌شود.
