دسته‌ها
اخبار فرهنگی و هنری

همه چیز درباره تاریخچه عید نوروز و آداب و رسوم آن

مردم سراسر جهان نسبت به جشن ها و مراسم تاریخی خود اهمیت زیادی می دهند. هر ملت و قومی دارای چندین جشن ملی می باشند و با رعایت و انجام آداب و رسوم خاص مربوط به هر جشن، به بزرگداشت آن جشن می پردازند. در ایران هم جشن های ملی و همچنین جشن های مذهبی زیادی وجود دارد که هرساله مردم به برپایی آنها می پردازند. به مانند جشن های شب یلدا و جشن مهرگان که از جشن های ملی ایران باستان محسوب می شوند. همچنین جشن های مذهبی زیادی هم به مانند ولادت های امامان وجود دارند که مسلمانان در تاریخ خاص خودش به برپایی آن می پردازند. اما تمام ایرانی ها عید نوروز را به عنوان بزرگترین و مهمترین جشن ملی می شناسند و هر سال به بهترین نحو ممکن در عید نوروز را جشن می گیرند. تاریخچه عید نوروز به زمان ایران باستان بر میگردد به طوری که این جشن هم اکنون مختص ایران نمی باشد و در کشور های همسایه به مانند افغانستان، پاکستان، تاجیکستان و بخش هایی از ترکیه و هند هم هرساله نوروز را جشن می گیرند. در ادامه می خواهیم آداب و رسوم و تاریخچه عید نوروز را به شکلی دقیق بررسی نماییم.

تاریخچه عید نوروز

تاریخچه عید نوروز همانطور که می دانیم به ایران باستان بر می گردد. طبق اثرات تاریخی و گفته تاریخدان های برجسته دنیا، تاریخچه عید نوروز به قبل از شکل گیری ایران برمی گرددف یعنی پیش از دوره مادها و هخامنشیان. در حدود ۳هزار سال قبل از میلاد، دو عید در آسیای میانه و آسیای غربی وجود داشته به نام عید آفرینش که زمان آن اول پاییز بود و همچنین عید رستاخیز که زمان جشن گرفتن آن در اول بهار بوده است. اما مدت ها بعد از آن، این دو عید به یک عید تلفیق شدند که در اول بهار جشن گرفته می شده.

اما مدت ها بعد از آن و در ایران قدیم، سوگ سیاوش یا همان آیین مرگ سیاوش با عید نوروز پیوند خورده است بطوریکه مدتی کوتاه قبل از عید نوروز، مردم به سوگ سیاوش می نشستند و بعد از مدت کوتاهی به برپایی جشن عید نوروز می پرداختند. به شکلی که انگار سیاوش زنده شده است! آریایی هایی که به منطقه فلات ایران وارد شدند، به تدریج آیین های خود را با باورهای قبلی مردم منطقه تلفیق نمودند. همچنین جمشید را بنیان گذار عید نوروز می شناسند. همچنین درباره تاریخچه عید نوروز باید به یک نکته تقریبا مهم اشاره کرد که این عید توسط داریوش بزرگ به مصر هم منتقل شد و در ان منطقه هم پس از آن نوروز را جشن می گرفتند. مدتی قبل اسنادی از دولت اشکانیان در تاجیکستان پیدا شد که مشخص می کند که نوروز در آن زمان در آغاز بهاران بوده است.

در دوره ساسانیان بخش کوچکی از مردم وجود داشتند که پیرو آیین زرتشت نبودند اما با توجه به اینکه در منطقه تحت حکمرانی ساسانیان قرار داشتند، نوروز را جشن می گرفتند. بعضی از شواهد تاریخی هستند که نشان می دهند در دوره ساسانیان سال های کبیسه رعایت نمی شدند. به همین دلیل هر چهار سال یک روز به اشتباه این عید با تاخیر می افتاد و همین باعث شده تا این عید در تمامی فصول برگزار شود.
یکی دیگر از نکات مهم دربارهتاریخچه عید نوروز این است پنج روز اول فروردین را مردم به جشن گرفتن نوروز می پرداختند که به همین دلیل به نوروز عامه معروف است و روز ششم که مختص جشن درباری نوروز بوده است را نوروز بزرگ می نامیدند. مجموعه رسوم عید نوروز و جشن های بهاری با جشن سوری و به وسیله آتش آغاز می شد و در روز سیزده فروردین یا همان سیزده بدر پایان می یافته است.

آداب و رسوم عید نوروز

همانطور که درباره تاریخچه عید نوروز بیان نمودیم، قدیمی ترین جشن ایرانیان همین نوروز بوده است و به همین دلیل مسلما از آداب و رسوم زیادی هم بهره می برد که مردم هم اکنون هم پس از گذشت چند هزار سال هم بیشتر آداب و رسوم آن را به درستی انجام می دهند. آداب و رسوم عید نوروز با مراسم چهرشنبه سوری برگزار می شود که در ادامه به تک تک این آداب اشاره خواهیم نمود.

چهارشنبه سوری از اصلی ترین رسوم در تاریخچه عید نوروز

تاریخچه عید نوروز

چهارشنبه سوری

چهاشنبه سوری مراسمی است که به شکل یک جشن برگزار می شود به شکلی که در شب آخرین چهاشنبه سال و کمتر از یک هفته مانده به شروع عید نوروز آغاز می شود. در این شب دوستان و آشنایان در محلی جمع می شوند به مانند بیرون خانه و جلو در و یا در محلی خارج از شهر و در یک مکان بدون سکنه. تقریبا محل انجام این مراسم مهم نیست و هرکسی در هرکجایی می تواند این جشن را برگزار نماید و از آداب و رسوم عید نوروز پیروی کرده باشد. در این شب مردم به روشن کردن آتشی نه زیاد بزرگ می پردازند و از روی آن به دفعات می پرند. خود مراسم چهارشنبه سوری دارای رسومی می باشد. یک نمونه از انها در زمان پرش از روی آتش است که این جمله را می گویند: زردی من از تو، سرخی تو از من .این جمله بدان معنیست که بیماریها و بدی ها را از من بگیر و سرخی یا همان روشنایی و روحی تازه را به من بده تا در سال جدید با شور و حرارت نو زندگی را دوباره شروع نمایم.

خرید لباس عید

یکی دیگر از آداب و رسوم عید نوروز خرید لباس نو است که مختص حالا نیست و در همان قدیم هم مردم برای عید لباس نو می خریدند. بطوریکه باید گفت خرید لباس نو در تاریخچه عید نوروز جا دارد. در قدیم مردم برای عید پارچه هایی بهرنگ های روشن و شاد می خریدند و به دلیل برخی از اعتقادات، آنها را خودشان می دوختند.

از دیگر اداب و رسوم عید می توان به سفره هفت سین اشاره کرد که در آن به جز قرآن و تنگ ماهی، هفت خوراکی و میوه ای که با حرف سین آغاز می شود را به مانند سیب در آن قرار می دادند. و در زمان تحویل سال همه دور این سفره می نشینند و به دعا و نیایش می پردازند. خانه تکانی هم از دیگر رسوم عید نوروز محسوب می شود و مردم قبل از عید؛ مثلا ۲۰ روز قبل از شروع عید شروع به تمیز کردن خانه می پردازند به شکلی که در روز اول عید خانه به تمیزترین حالت ممکن تبدیل شده باشد. تمام ما خانه تکانی را تجربه کرده ایم و در این مورد به مادر و پدر خود کمک کرده ایم و حس می کنیم که خانه تکانی سرشار از احساسات مثبت و لذتبخش است.

تاریخچه عید نوروز

سفره هفت سین

دید و بازدید عید هم از مهمترین بخش ها و آداب و رسوم عید نوروز می باشد و تمام فامیل و اقوام برای دیدن هم به خانه یکدیگر می روند. این کار به شکلی انجام می شود که ابتده اعضای یک فامیل در روزهای اول عید به خانه بزرگترهای فامیل مانند پدربزرگ و مادربزرگ می روند. این دید و بازدید را مهم قلمداد می کنند زیرا بخشی از آموزه های دینی ما هم محسوب می شود. در این دید و بازدید ها، بزرگان به کوچکتران عیدی می دهند که همین عیدی هم از رسوم قدیمی و دلنشین عید نوروز محسوب می شود.

اما آخرین مراسم برگزار شده در عید نوروز مراسم سیزده بدر است و در این روز که سیزدهم فروردین می باشد، مردم به کوه و دشت و جنگل می روند. به همین دلیل این روز به روز طبیعت هم معروف شده است. در این روز مرده سبزه های سفره هفتسین را با خود به بیرون از شهر می برند و در طبیعت رها می کنند.

دسته‌ها
نوشیدنی ها

شربت سکنجبین (سرکه‌انگبین)

 

شربت سکنجبین

شربت سکنجبین (سرکه‌انگبین)

اگر مدت‌هاست شربت سکنجبین نخورده‌اید، الآن تصمیم بگیرید و این شربت را درست کنید تا خود و اطرافیانتان را شگفت‌زده کنید.

مناسب برای :

زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت

سکنجین از قدیم، یکی از معروف‌ترین شربت‌های ایرانی بوده است و همه ما از کودکی یا حداقل سال‌ها پیش، از شربت سکنجبین به شکل‌های مختلف خاطرات خوبی داریم. شربت سکنجبین با تکه‌های یخ یا سکنجبین با خیار رنده‌شده، یادآور روزهای گرم تابستان بوده و آن‌هایی که سن و سال بیشتری دارند خاطراتی از سیزده‌بدر را با کاهو و سکنجبین به خاطر می‌آورند. تهیه این شربت ساده است و در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود.

می‌توانید به شربت سکنجبین خود در مراحل پایانی کار کمی زعفران دم‌کرده هم اضافه کنید تا رنگ و عطر آن منحصربفرد شود.

مواد لازم:

شکر  ۲٫۵ کیلو‌گرم
سرکه سفید ½ لیتر
نعناع تازه چند برگ
زعفران دم کرده به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

  1. شکر را با هفت لیوان آب داخل قابلمه‌ای می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم و هم می‌زنیم تا شکر کامل در آب حل شود. همان طور که قابلمه روی حرارت است چند برگ نعنای تمیز‌ کرده را با نخ به هم می‌بندیم و داخل شکر و آب می‌گذاریم تا شربت به اصطلاح قوام آید و آرام آرام طعم نعناع را به خود بگیرد.
  2. شربت که قوام آمد، سرکه را داخل قابلمه شربت ریخته و پس از این‌که شربت چند دقیقه جوشید، قابلمه را از روی حرارت برمی‌داریم تا خنک شود. بعد از این‌که شربت سرد شد، آن را از صافی رد می‌کنیم و در شیشه‌ای تمیز و خشک می‌ریزیم. (به خاطر داشته باشید که شیشه شربت را در جای خنک نگه دارید).
  3. در مرجاه پایانی کار کمی زعفران دم کرده هم به شربت اضافه کنید تا رنگ آن مانند خورشید بتابد.
  4. پس از سرد شدن شربت مقدار کمی از آن را در لیوان مخصوص سرو ریخته و به آن آب سرد و یخ اضافه می‌کنیم. در صورت تمایل می‎توانید لیوان‌های شربت را با ۲، ۳ برگ نعناع تزیین و معطر کنید.

منبع :پارسه گرد

دسته‌ها
دسته‌بندی نشده

اس ام اس سیزده بدر ۴

سیزده بدر, پیامک جدید سیزده بدر

امیدوارم با جمع کردن هفت سین نوروزی، قرآنش نگهدارتان، آینه اش روشنایی زندگیتان، سکه اش برکت عمرتان،سبزیش طراوت و شادابی دلتان، ماهی اش شوق ادامه زندگیتان را به شما هدیه دهد سیزده بدر مبارک.

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

باز هم سیزده سال نو از راه رسید
باز هم شادی و سر زندگی از راه رسید
آنــجا که شــمایید اگر ابــری نیــست
تندی بپرید بیرون که اصلا جا نیست
سیزده به در سال ۹۳ تون به شادی

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

نمی دانم آرزویت چیست!
اما برای رسیدن به آرزویت دستانم به آسمان جاری و سبزه دلم را به نیت تو و آرزوهایت، هر چه که هست، گره می زنم.
(سیزده بدر، روز آرزوهایت باد)

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

و تو میروی، بی من، که گره بزنی، سبزه ی تمام خاطره هامان را و دور کنی از خودت، تمام مرا…!
 سیزده فرصت خوبی است برای دور کردن نحسی!
“سیزبدرتون مبارک”

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

سیزدتون بدر،
دشمناتون دربدر،
رفقاتون گل به سر،
خوشیهاتون صد برابر.

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

با آرزوی داشتن ۱۳ بدری شاد و مفرح و رسیدن به مراد دلتون به دلیل عدم تناسب وسعت مراتع کشور با آمار مجردها، عاجزانه از متاهلین گرامی تقاضامندیم از گره زدن سبزه ها جدا” خودداری فرمایند.

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

گل، هویت بهار است. و بهار آیینه ی قیامت. در این آیینه خود را تماشا کنیم . . .
سیزده بدرتون مبارک

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

با سلام
کلاسهای آموزشی سبزه گره زنی آغاز شد !
گره ازدواج
گره کنکور
گره جدایی !
گره ملوانی !
دوبل گره !
گره کور !
با تضمین بروارده شدن آرزو !
(گارانتی تا سیزده سال بعد !)

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

اگه قرار باشه دروغ سیزده رو در مورد من بگی چی میگی؟
قبل از اینکه برای یکی دیگه بفرستی جواب منو بده !

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

الهی قربونت برم که مثل سبزه عید میمونی !
ایشالا تو سیزده بدر اینقدر گره بزننت که دیگه باز نشی !!

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

سبزه رو از سفره بگیر / ماهی را با خودت بیار
وقتشه بیرون بزنیم / سیزدهمین روز بهار

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

رو پیچ و تاب سبز سبزه ی عید
گره از بخت ما هم کور تر شد
دروغ سیزده هر ساله ی ما
عجب عیدی به نیکویی بسر شد !

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

تو رو خدا فردا جایی قرار نزار میخوام سیزده رو فقط با تو باشم
آخه بدون تو اصلا صفا نداره
اینم از دروغ سیزده من

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

با سلام و عرض تبریک سال نو
باید خدمت شما عرض کنم که بنده امسال قصد ازدواج ندارم !
لطفا سبزه ها را به نییت یکی دیگه گره بزن !!!

 

اس ام اس سیزده بدر, sms سیزده بدر

 متن تبریک سیزده بدر

 

١٣ تا بدی ١٣ تا بلا ١٣ تا زشتی ١٣ تا نحسی
١٣ تا غصه ١٣ تا ناکامی ١٣ تا مریضی از وجودتون دور بشه
و درعوض ۱۳۹۳ دونه شادی؛ زیبایی؛ لطافت و خوشی های پایدار
تقدیم وجودتون سیزده بدر مبارک . . .

منبع:zarsms.blogsky.com

 

دسته‌ها
دسته‌بندی نشده

اس ام اس مخصوص سیزده بدر

اس ام اس مخصوص سیزده بدر

سلام عزیزم  مریم… سیزده کجا میرین؟اگه میشه بیا با هم بریم.

اخه پارسال با تو خیلی خوش گذشت

.

.

تو که میبینی اس ام اس مال تو نیست مرض داری تا اخر میخونیش

اس ام اس سیزده بدر

با آرزوی یافتن همسری مناسب از دختران منتظر
دعوت میشود ضمن خویشتن داری
از گره زدن سبزه ها به شدت خورداری فرمایند.

.

.

سازمان حمایت از محیط زیست

اس ام اس سیزده بدر

اگه قرار باشه دروغ سیزده رو در مورد من بگی چی میگی؟

.

قبل از اینکه برای یکی دیگه بفرستی جواب منو بده

اس ام اس سیزده بدر

با تبریک سال نو خدمت مجردهای گرامی!
دستگاه “سبزه گره زنی” با قابلیت ۹۰ گره در ثانیه،
پیش فروش می شود

اس ام اس سیزده بدر

از غضنفر می پرسن ۱۲ فروردین چه روزیه ؟
میگه روزی که میریم برای ۱۳ بدر جا می گیریم

اس ام اس سیزده بدر

تو رو خدا فردا جایی قرار نزار میخوام سیزده رو فقط با تو باشم

آخه بدون تو اصلا صفا نداره

.

.

اینم از دروغ سیزده من

اس ام اس مخصوص سیزده بدر

//////& //////…

اینها سبزه ۱۳ بدره! اون وسطی رو برای رسیدن تو به آرزوهات گره زدم…

اس ام اس سیزده بدر
دلم واسه سیزده بدر میسوزه ! میدونی چرا !؟

آخه بهش میگن نحس ! بیچاره ها خبر ندارن تو دست سیزده بدر رو از پشت بستی !

اس ام اس سیزده بدر

الهی قربونت برم که انقدر نازی ! مثل سبزه ی عید میمونی

انشالله این سیزده به در بجای سبزه انقدر گره بزننت که دیگه باز نشی

به هر صورت سکه دو رو داره !

اس ام اس سیزده بدر

با سلام و عرض تبریک سال نو

باید خدمت شما عرض کنم که بنده امسال قصد ازدواج ندارم !

لطفا سبزه ها را به نییت یکی دیگه گره بزن !!!

 

منبع:beytoote.com

دسته‌ها
دسته‌بندی نشده

اس ام اس طنز سیزده بدر و پیامک تبریک نوروز

اس ام اس های خنده دار و تبریک سیزده بدر سال۹۴

.
سیزدتون بدر،
دشمناتون دربدر،
رفقاتون گل به سر،
خوشیهاتون صد برابر.
.
.
.
الهی قربونت برم که مثل سبزه عید میمونی !
ایشالا تو سیزده بدر اینقدر گره بزننت که دیگه باز نشی !!
.
.
.
و تو میروی ، بی من ، که گره بزنی
سبزه ی تمام خاطره هامان را و دور کنی از خودت ، تمام مرا . . .
سیزده فرصت خوبی است
برای دور کردن نحسی
.
.
.
سبزه رو از سفره بگیر / ماهی را با خودت بیار
وقتشه بیرون بزنیم / سیزدهمین روز بهار
.
.
.
با سلام
کلاسهای آموزشی سبزه گره زنی آغاز شد !
گره ازدواج
گره کنکور
گره جدایی !
گره ملوانی !
دوبل گره !
گره کور !
با تضمین بروارده شدن آرزو !
(گارانتی تا سیزده سال بعد !)
.

.
ببین میخوام یه چیزی بگم بهت ولی حساس نشیا !
امسال اگه خودت رو هم گره بزنی به سبزه فایده نداره !
تو خودت کمپانی نحسی هستی !
.
.

امیدوارم با جمع کردن هفت سین نوروزی
قرآنش نگهدارتان، آینه اش روشنایی زندگیتان
سکه اش برکت عمرتان،سبزیش طراوت و شادابی دلتان
ماهی اش شوق ادامه زندگیتان را به شما هدیه دهد
سیزده بدر مبارک . . .
.
.
.
پیامک سیزده بدر
ساقی گل و سبزه بس طربناک شده ست / دریاب که هفته‌ی دگر خاک شده ست
می نوش و گلی بچین که تا در نگری / گل خاک شده ست و سبزه خاشاک شده ست
(با آرزوی روزی شاد در کنار طبیعت)

.
١٣ تا بدی ١٣ تا بلا ١٣ تا زشتی ١٣ تا نحسی
١٣ تا غصه ١٣ تا ناکامی ١٣ تا مریضی از وجودتون دور بشه
و درعوض ۱۳۹۴ دونه شادی؛ زیبایی؛ لطافت و خوشی های پایدار
تقدیم وجودتون سیزده بدر مبارک . . .
.
.
.
نمی دونم چی شد سیزده بدر شد / گوشم از جیغ و داد و نعره کر شد
به یاد تعطیلات رفته از دست / غم و غصه کنارم همسفر شد
از آجیل شب عید مونده تخمه / تموم پسته ها زیر و زبر شد
رو پیچ و تاب سبز سبزه ی عید / گره از بخت ما هم کور تر شد
عروس تنگ من ، زندانی عید / از آن قصر بلوریش به در شد
دروغ سیزده هر ساله ی ما / عجب عیدی به نیکویی بسر شد !

منبع:راد اس ام اس