برای تزیین هویج روش های زیادی وجود دارد و از هویج تزیین شده برای تزیین انواع سالاد و دورچین بشقاب غذا و … استفاده می شود و اگر شما در تزیین کردن هویج مهارتی ندارید بهتر است با تمرین و تکرار زیاد تبحر لازم را در این زمینه بدست آورید. 

خیار و گوجه فرنگی و هویج از انواع صیفی جاتی هستند که در تهیه انواع سالادهای مجلسی مورد استفاده قرار می گیرند و اگر شما تمایل دارید سالاد تزیینی زیبا و متفاوت داشته باشد بهتر است از روش های خلاقانه برای تزیین خیار و گوجه فرنگی و هویج استفاده کنید.

تزیین هویج با کمک انواع ایده های خلاقانه و زیبا

هویج را می توانید به شکل حیوانات و گل رز و گل های مختلف و …. تزیین کنید و برای این مدل های تزیین نیازمند خلاقیت و مهارت هستید و اگر تمایل دارید دورچین غذا یا سالادهای مجلسی تان تزیین بی نظیری داشته باشد بهتر است هویج را به زیباترین شکل تزیین نمایید.

تزیین کردن هویج به شکل حکاکی روی هویج و گل های مختلف

میوه آرایی و تزیین میوه ها و صیفی جات مختلف هنری زیبا و دوست داشتنی است. یکی از پرکاربردترین صیفی جات ها که در تهیه انواع سالادها مورد استفاده قرار می گیرد هویج است و با توجه به اینکه هویج فرم و رنگی بی نظیر دارد می توانید آن را به زیبایی تزیین کنید.
از هویج تزیین شده برای تزیین سالاد فصل مجلسی و دورچین بشقاب و دورچین دیس غذا استفاده می شود همچنین می توانید هویج را به شکل های مختلف برش بزنید و از آن برای تزیین کیک هویج استفاده نمایید.
اگر تمایل دارید روی هویج حکاکی ایجاد کنید بهتر است تصاویر مرحله به مرحله تزیین کردن هویج به صورت حکاکی را مشاهده کنید تا بتوانید به راحتی این کار را انجام دهید همچنین برای تزیین کردن هویج به شکل گل نیز بهتر است تمرین و تکرار زیادی داشته باشید تا بتوانید هویج ها را به صورت زیبا و خلاقانه به شکل گل رز و گل های مختلف در آورید.

تزیین ساده هویج

تزیین زیبا و ساده هویج

تزیین زیبا هویج به شکل دسته گل

تزیین زیبا و جالب هویج

تزیین شیک و خلاقانه هویج

مراحل تزیین کردن هویج

تزیین شیک و خاص هویج

تزیین کردن هویج به شکل گل

مراحل تزیین کردن هویج به شکل گل

تزیینات زیبا هویج

تزیین هویج به شکل دسته گل

تزیین شیک و جالب هویج

تزیین ساده و جالب هویج

تزیین کردن هویج به شکل دسته گل

تزیین شیک و جالب هویج

مراحل تزیین کردن هویج

تزیین زیبا و خلاقانه هویج

تزیین زیبا و جذاب هویج

تزیین کردن هویج به شکل حکاکی

تزیین جالب و فانتزی هویج

مراحل تزیین کردن هویج

تزیین خیار و هویج

تزیین شیک و جالب هویج

تزیین کردن هویج به شکل حیوانات یکی دیگر از انواع ایده های خلاقانه است و شما می توانید به کمک چاقویی تیز هویج را به شکل حیوانات مختلف برش بزنید.

تزیین شیک هویج به شکل حیوانات

تزیین کردن هویج به شکل ماهی

تزیین فانتزی هویج

تزیین خلاقانه هویج به شکل طاووس

تزیین شیک و زیبا هویج به شکل پروانه

همانطور که در این تصویر مشاهده کردید برای تزیین هویج روش های زیاد و جالبی وجود دارد و شما می توانید با به کارگیری هر یک از این روش ها هویج را به زیباترین شکل تزیین نمایید.

لوازم مورد نیاز :
گلابی
خلال دندان
زیتون سیاه
انگور دانه شده

دستور کار :
ابتدا از قسمت وسط به بالای گلابی را پوست کنید.
سپس خلال دندان را در دانه های انگور فرو کرده و هر کدام را روی قسمت پوست کنده گلابی بگذارید.
برای قسمت دماغ جوجه تیغی می توانید یک عدد زیتون سیاه را نصف کرده و در قسمت جلوی گلابی بگذارید.
برای چشم های این جوجه تیغی هم می توانید از دم های انگور استفاده کنید.

سیمرغ

مواد لازم :

½ فنجان آب

 ۲ فنجان شکر

نیم کیلو میوه آماده برای کریستالیزه شدن

برای این کار میتوانید از انواع میوه های تازه به صورت کامل یا خرد شده استفاده کنید. مرکبات مانند لیمو و پرتقال را میتوانید با پوست حلقه حلقه کنید یا تنها از پوست خرد شده آنها استفاده کنید. آلو، انجیر، انگور، گیلاس، زردآلو و انواع میوه های کوچک درسته یا میوه های درشت خرد شده، برای اینکار مناسب هستند.

روش تهیه

ابتدا شکر را در آب حل کرده و میجوشانیم تا زمانی که درجه حرارت شربت به ۲۲۳ درجه فارنهایت یا ۱۰۶ درجه سلسیوس برسد، در این درجه، شربت آماده است. آنرا از روی آتش بردارید و بگذارید کاملا سرد شود. در این فاصله میوه ها را با فاصله از یکدیگر در ظرف مناسب بچینید. توجه کنید که میوه ها نباید به یکدیگر بچسبند. شربت سرد شده را به آرامی روی میوه ها بریزید تا کاملا روی آنها را بپوشاند.

هنگامی که تمام مواد با شربت پوشیده شد، روی ظرف را با یک پارچه نمدار بپوشانید و ظرف را بدون حرکت در محل مناسبی قرار دهید. این ترکیب باید حدود ۹ ساعت با بیشتر باقی بماند تا شربت کاملا جذب میوه ها شود. پس از این مدت محتوی ظرف را به آرامی در یک آبکش خالی کنید و بگذارید میوه ها کاملا خشک شوند.

 این بخش کار هم حدود ۶-۵ ساعت طول خواهد کشید. میوه های خشک شده با پوشش نازکی از کریستال قند پوشیده خواهند شد و میتوانید آنها را در ظرف مناسبی چیده و استفاده کنید.

اما شما میتوانید میوه های قندی را در منزل و در مدت بسیار کوتاه تری تهیه کنید. سپس با قراردادن میوه های قندی در بین کاغذ پوستی و نگهداری آن در جعبه های فلزی در دار (مانند جعبه شکلات یا بیسکوییت) میتوانید مدت بیشتری انها را نگهداری کنید.

برترینها

مواد لازم:

اسفنج                                                     ۱عدد

کاغذ آلومینیوم                                        به اندازه ای که دور اسفنج رو بپوشونه

خلال دندان                                              مقداری

برگهای بلند یا در صورت امکان برگ آناناس     تعدادی

خرما                                               به اندازه لازم(بستگی به اندازه اسفنج داره)

طرز تهیه:

۱.اسفنج رو به شکل استوانه درمیاریم.

۲.بعد با کاغذ آلومینیوم کل اسفنج رو پوشش میدیم.

۳.حالا از قسمت بالای اسفنج خرماها رو دونه دونه به کمک خلال دندون(که در خرما فرو بردیم) به اسفنج نصب میکنیم و با دست یه مقدار فشار میدیم بعد تا انتهای اسفنج فرو میکنیم به همین ترتیب اینکار رو انجام میدیم.

۴.تعدای برگ مورد نظر رو با سیم گلسازی می پیچیم.

۵.حالا برگها رو در قسمت بالای اسفنج که خرما نذاشتیم فرو میکنیم تا به شکل یک آناناس دربیاد…