ایده های متنوعی برای میوه آرایی و تزیینات ظرف میوه وجود دارد که برای خانم های باسلیقه بسیار با اهمیت است که وقتی مهمان دارند ظرف میوه شان را به زیباترین شکل ممکن تزیین کنند. میوه آرایی و تزیین میوه برای مناسبت هایی مانند تولد، شب یلدا ، مهمانی های مختلف و … مناسب است. میوه آرایی برای تزیینات یخچال عروس هم مناسب است و زیبایی داخل یخچال را دوبرابر میکند.

تزیین میوه برای مهمانی

تزیین ظرف میوه، میوه آرایی با سیخ چوبی، تزیین میوه پوست کنده، تزیین میوه روی میز، تزیین میوه خرد شده، مدل چیدمان میوه در ظرف و … هنرهایی هستند که هر خانمی باید بلد باشد تا در پذیرایی از مهمانان همه را غافلگیر کند. میوه آرایی یکی از کارهایی است که اگر یکبار انجامش دهید به آن علاقه مند میشوید و سعی میکنید ایده های جدیدتر را امتحان کنید.

ایده های تزیین میوه خرد شده

در این بخش از نمناک ایده های جالبی برای میوه آرایی و تزیین میوه داریم که به درد خانم های باسلیقه و خوش ذوق میخورند، با این ایده ها در مهمانی های مختلف هنرتان را نشان دهید .

تزیین میوه پوست کنده

چیدمان ساده میوه در ظرف

میوه آرایی با سیخ چوبی

میوه آرایی برای تولد

میوه آرایی و تزیین میوه در ظرف

آموزش درست کردن سالاد الویه به شکل هویج

این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است.

آماده سازی : ۲ ساعت
مدت انتظار : ۳۰ دقیقه
مجموعاً : ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه

مواد اولیه (برای ۳ نفر) :
آرد : به میزان لازم
شیر : نصف لیوان
خمیر : مایه ۱قاشق غذاخوری
نمک : ۱ قاشق غذاخوری
شکر : نصف قاشق غذاخوری
آب ولرم : نصف لیوان
روغن : یک سوم لیوان

 طرز تهیه خمیر نان الویه با نان به شکل هویج :

شما می‌توانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و سالاد مرغ هم استفاده کنید.

۱ – خمیر مایه و شکر را مخلوط می‌کنیم و آب ولرم اضافه می‌کنیم و درب ظرف را می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم ۱۰ دقیقه در یک جای گرم و تاریک مثل داخل کابینت بماند تا عمل بیاید.

۲ – شیر را کمی گرم می‌کنیم و با روغن و مایه خمیر فعال‌شده مخلوط می‌کنیم بعد آرد و نمک را مخلوط و الک کرده و به مخلوط اضافه می‌کنیم.

۳ – آرد را تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم و یک پارچه یا سلفون روی خمیر می‌اندازیم . به مدت ۲ ساعت می‌گذاریم در یک جای گرم تا حجم خمیر دو برابر شود.

۴ – بعد از خمیر گلوله‌های کوچکی برمی‌داریم و به شکل نوارهای بلند درمی‌آوریم قیف را کمی چرب کرده و نوارها را دور آن می‌پیچیم (تا بالای قیف نپیچید).

۵ – بعد روی خمیر ها را زرده تخم‌مرغ می‌زنیم می‌توانید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. این‌طوری نان‌های خوش‌رنگ تری دارید.

۶ – قیف‌ها را داخل فر از قبل گرم شده می‌گذاریم تا با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزد. قیف‌ها را سرپا در سینی فر بگذارید.

۷ – پس از پختن و سرد شدن سالاد الویه آماده شده را داخل قیف ریخته و با برگ تربچه یا کاهو یا کلم بروکلی تزئین کنید.

 نکات

۱ – دوستان عزیز اگر قیف مخصوص در دسترستان نیست می‌توانید با استفاده از فویل آلومینیوم (اگر ضخیم باشد بهتر است) قیف بسازید اگر داخل قیف‌ها را با فویل پر کنید بهتر است زیرا دیگر هنگام پیچیدن خمیر تو رفتگی پیدا نمی‌کند.

۲ – اگر وقت یا حوصله خمیر درست کردن را ندارید می‌توانید از پودر آماده خمیر پیتزا استفاده کنید.

۳ – بهتر است بعد از درست کردن خمیر آن را به قیف‌ها بپیچید، قیف‌ها را در سینی فر بگذارید و روی آن را نایلون بگیرید و در جای گرم قرار دهید تا خمیر به عمل آید این‌گونه هویج‌های پوک تر و نرم تری خواهید داشت.

ایران کوک

تزئین حلوا

کلی ایده های خوب برای تزئین حلوا سر سفره افطار واستون داریم که باید حتما ببینید.

برترینها